用途

弱選擇性培養(yǎng)基，用于分離腸道致病菌，特別是大腸桿菌。

成分（g/L）：

檢驗原理

蛋白胨作為基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)提供細(xì)菌生長所需的氮源以及其他營養(yǎng)元素；乳糖作為可發(fā)酵的碳源；伊紅和美藍(lán)同時作為抑制劑和指示劑，在酸性條件下產(chǎn)生沉淀，形成具黑色中心有金屬光澤或無光澤的菌落。伊紅為酸性染料，美藍(lán)為堿性染料，細(xì)菌分解乳糖產(chǎn)酸時，細(xì)菌帶正電荷，可以與帶負(fù)電的酸性染料結(jié)合即染上了伊紅的顏色；如果細(xì)菌因產(chǎn)堿性物質(zhì)較多，帶負(fù)電荷時與帶正電荷的堿性染料美藍(lán)結(jié)合而使得菌落呈藍(lán)色。細(xì)菌產(chǎn)酸量較大時，染料可析出結(jié)晶形成金屬光澤。磷酸氫二鉀維持緩沖體系；瓊脂作為凝固劑。

?用法

稱取本品?3.74克，加熱溶解100ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。